Le restaurant
Le restaurant Ô Domaine vous accueille pour les dîners, vous aurez l’occasion de bénéficier d’une très belle salle offrant une vue exceptionnelle.
Le personnel vous y propose une cuisine du terroir et des produits locaux de qualités.
NOTRE CARTE
ENTRÉES
Tomates Fraises et Burrata (16€)
Salade de tomates et fraises, basilic et burrata
Gaspacho Concombre et Avocat(12€)
Soupe froide de concombre infusé à la menthe et à l’avocat
Céviche de Thon à la Thaï (13€)
Thon mariné avec du lait de coco citronnelle et feuille de kéfir (pimenté au choix)
PLATS
Dos de Cabillaud(22€)
Dos de cabillaud snacké, chutney de courgettes et tomates au curry
Magret de Canard (22€)
Magret de canard aux pommes et aux noix, sucrine rôtie au sésame
Filet Mignon de Cochon (24€)
Filet mignon avec compotée d’abricot au romarin
DESSERTS
Nougat Glacé (11€)
Praliné d’amandes et fruits confits
Baba St Germain (12€)
Biscuit imbibé à la liqueur de sureau, fruits de saison
Ganache au chocolat (12€)
Crème prise au chocolat et aux fruits rouges, coulis de fruits rouges
Assiette de fromages (11€)
Fromages de la région
MENU GÉVAUDAN (45€)
Mise en bouche
Entrée au choix
Plat au choix
Dessert au choix
MENU ENFANT (15€)
Sirop au choix
Filet de poulet ou Steak haché ou Poisson du moment
Purée ou riz
2 boules de glace
(Vanille, Fraise, Chocolat, Stracciatella)
De plus, vous pouvez également choisir le Menu du Jour (entrée, plat, dessert) à 25€ comme proposé par le chef.
Horaires d’ouverture 2025 :
Du 01 Avril au 02 Novembre:
De 19h00 à 21h00 tous les jours (Fermé Lundi)
Domaine de Barres