Le bistro d’Henri

Le restaurant

Le restaurant Ô Domaine vous accueille pour les déjeuners et les dîners, vous aurez l’occasion de bénéficier d’une très belle salle, d’un club-house ou d’une terrasse offrant une vue exceptionnelle.

Le personnel vous y propose une cuisine du terroir et des produits locaux de qualités.

La carte

Entrées

Fromages régionaux   14€

Salade, toast de fromages de la région, tomates confites, jambon cru, noisettes torréfiées

Wraps de légumes    13€

Galette de blé, julienne de légumes, vinaigrette aux agrumes

Le Domaine dans son état  15€

Salade, crevettes grises, saumon fumé, agrumes, œuf mollet curcuma, pickles d’oignons rouges, betterave et pétale de carottes

L’étang du Domaine   15€

Salade, filet de maquereau, tomate, légumes printaniers (pois gourmand et petit pois)

Assiette de pays   14€

Charcuterie du moment

Plats

Nid d’araignée    27€

Araignée de porc, mariné à sauce soja et origan, sauce forestière, velouté de lentilles au marron, tuile de champignon

Noix poivrée et son mille-feuille    27€

Bœuf cœur de basse côte, sauce aux poivres, mille-feuille et fricassées de légumes de saison, crumble au poivre

Neige rouge    25€

Gambas aux épices de tandoori, risotto aux jus de légumes, tuile de parmesan, tuile dentelle tandoori

La pêche du Gévaudan    25€

Poisson suivant l’arrivage, sauce vierge aux agrumes, légumes de saison

Desserts

Île aux marrons  13€

Blanc d’œuf crème anglaise aux châtaignes

Mille-feuille du Domaine  13€

Feuille de nem, ganache vanille et chocolat

Perle du Japon au lait de coco   13€

Tapioca au lait coco

Crème brulée à la vanille bourbon    13€

Vanille bourbon

Baba au Birlou  13€

Pâte à baba, sirop au Birlou et rhum, chantilly (pas trop alcoolisé)

Assiette de fromages   13€

Fromages de la région

Les menus

Entrée au choix

*

Plat au choix

*

Dessert au choix

Sirop au choix

*

Nuggets de poulet

ou

Steak haché

*

Frites de patate douce

*

2 boules de glace

Vanille, Fraise, Pistache, Cassis, Framboise, Citron, Café, Chocolat, Noix coco, Passion mangue

Horaires d’ouverture 2024 :

Fermeture exceptionnelle 18 Juin, 27 Juin, 1er Septembre, 12 Septembre, 13 Septembre

(Snack et Pizza ouvert 7/7 midi et soir de 10h à 20h)

  • Du 05 Avril au 20 Juin:
    • Midi: de 12h00 à 14h00 tous les Vendredi et Samedi
    • Soir: de 19h00 à 21h30 tous les jours (Fermé Dimanche et Lundi)
  • Du 21 Juin au 21 Septembre:
    • Midi: de 12h00 à 14h00 tous les Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche
    • Soir: de 19h à 21h30 tous les jours (Fermé Lundi)
  • Du 22 Septembre au 03 Novembre:
    • Midi: de 12h00 à 14h00 tous les Vendredi et Samedi
    • Soir: de 19h00 à 21h30 tous les jours (Fermé Dimanche et Lundi)

***

Tous les services sont sur réservation au  :

04 66 46 08 37 ou 06 50 16 58 13 ou par mail:

Go top